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1 / 3Distributeur automatique de pizzas : le plaisir d’un simple bouton
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Prix matériel:
durée du processus
90
secondes
caractéristique
conforme FDA
caractéristique
résistance à la chaleur
BistroBox : la première machine à pizza automatisée d’Autriche, entraînée par un robot linéaire
Imaginez déguster une pizza fraîchement cuite sur simple pression d’un bouton : ce concept futuriste a été concrétisé par BistroBox, en Autriche. La machine à pizza combine un système de stockage réfrigéré et un four haute performance, et utilise une unité robotique linéaire pour transporter les pizzas sans interruption du stockage réfrigéré à 5 °C vers un four chauffé à plus de 300 °C. En 90 secondes seulement, les clients peuvent déguster une pizza fraîchement cuite, l’ensemble du processus étant visible à travers une vitre transparente.
Quelle est l’application ?
Le système automatise la manipulation et la cuisson des pizzas et assure un transport, une cuisson et une livraison précis de produits sûrs sur le plan alimentaire aux clients, à toute heure.
Quels sont les avantages de la solution ?
Résistance aux températures : supporte des variations extrêmes, de 5 °C à plus de 300 °C.
Fonctionnement continu : une conception sans entretien ni lubrification permet une utilisation ininterrompue.
Dimensions personnalisées : parfaitement adaptées à la configuration interne de la machine.
Quels sont les avantages du robot ?
L’unité robotique linéaire garantit des performances fiables :
Conception adaptée au contact alimentaire : les matériaux et les composants répondent aux exigences d’hygiène.
Grande fiabilité : fonctionne sans problème dans des conditions de température extrêmes.
Flux de travail efficace : déplace les pizzas avec précision entre les postes de stockage et de cuisson.
L’automatisation alimentaire repensée avec BistroBox
La machine à pizza BistroBox, entraînée par un robot linéaire igus, allie innovation, efficacité et fiabilité pour la manipulation des aliments. En automatisant les processus, de la chaîne du froid à la cuisson, elle garantit une qualité constante, un besoin réduit en main-d’œuvre et une disponibilité des pizzas en continu : un exemple savoureux de l’automatisation alimentaire moderne. Buon appetito !
2 composants
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